Masterclass di cucina portoghese
Scopriremo i piatti tipici della gastronomia di Porto in questa lezione di cucina portoghese, in cui chef professionisti ci mostreranno come preparano le loro ricette. Naturalmente, non potremo non assaggiare queste delizie. Tutti a tavola!
Itinerario
Alle 9:30 ci incontreremo a Praça Dom João I, ansiosi di dare il via alla nostra esperienza gastronomica a Porto. Pronti per scoprire nuovi sapori?
Andremo prima al mercato di Bolhão, dove sceglieremo gli ingredienti della nostra lezione di cucina cercando tra i prodotti più freschi. Questo fornitissimo mercato rionale ci fornirà verdure, carne, pesce e tutto il necessario per preparare i nostri manicaretti.
In seguito, ci sposteremo al ristorante, situato nella famosa Ribeira de Porto. Lungo la strada, passeremo dalla stazione di São Bento e dalla Cattedrale, fermandoci ad ammirare la sua bellissima architettura.
Una volta giunti a destinazione, gli chef indosseranno il grembiule e via, ai fornelli! Osserveremo come si preparano deliziosi piatti tipici della gastronomia portoghese come pataniscas de bacalao (baccalà fritto), bolas de carne (una sorta di panino con carne) o il tradizionale pane di campagna. In una lezione completa tra teoria e pratica, non solo cucineremo squisite prelibatezze della tradizione portoghese, ma ne conosceremo persino l'origine e la storia. Un'attività non solo divertente, ma anche educativa!
Una volta terminata la cottura, ci siederemo a tavola per provare l'appetitoso menù di due portate preparato dagli chef, accompagnato da bevande (acqua, vino rosso o bianco o birra) e un dolce. Buon appetito!
Alle 15:00, soddisfatti e satolli, daremo per concluso il nostro viaggio nel gusto.
Prezzo
Dettagli
Durata
5 ore e 30 minuti.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla italiano, ma a volte potrebbe realizzarsi in modalità bilingue.
Incluso
Guida in italiano.
Lezione di cucina portoghese.
Pranzo.
Bevande.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 48 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher digitale
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Sostenibilità
Tutti i servizi pubblicati su Civitatis sono svolti in conformità con il nostro Codice di Sostenibilità. Nello specifico, questa attività segue le seguenti pratiche: Mostra di più
Non è necessario stampare la documentazione.
Promuove l'impiego locale.
Dispone di una politica di compensazione della carbon footprint.
Dispone di una politica sulla parità di genere.
Operatore
Leonor Tito Mostra di più
Ragione sociale: Leonor Maria Rodrigues Tito
Animali di compagnia
Non ammessi.
Domande frequenti
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D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
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D - È richiesto un numero minimo di partecipanti?
R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 3 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci .
Cancellazione gratuita
Praça Dom João I.
Dove si conclude l'attività?
Postigo do Carvão.
